氟哌噻吨美利曲辛片有什么副作用
三甲 郑州大学第一附属医院 药剂科酿酒,酒曲放少了,3天后能否再加入酒曲
不论你是做甜酒还是做粮食酒,已经放少了再加入没有什么效果,补救措施是适当延长发酵时间就好了,但是口感没有充足发酵的好。因为下曲后糖化过程是淀粉转换成糖类,你没有充足的酵母发酵的话,就没有办法把淀粉转换成糖类给酵母菌提供充足的能量,能量不够酵母菌就没办法把糖类转换成酒。所以下次做的时候,可根据粮食的多少计算酒曲的用量,一般酒曲包装上都有使用说明,特别注意要在适当的温度下曲,一般下曲温度可以控制在30度左右。如果是在冬天做还需要保温,酵母菌在合适的温度发酵能力才强。我是专业做酒的,不懂可以问我