- 西餐厅的开胃头盘是什么意思
- 冷冻保存的烟熏三文鱼，解冻后吃不完，请问
- 未来能不能发明出可以帮人买菜做饭的机器人
- 请教大厨，烟熏三文鱼的烟熏详细做法
- 三文鱼千层做法
- 请问烟熏三文鱼怎么吃好
- 烟熏三文鱼鱼肉粥的做法是什么烟熏三文鱼鱼
- 生的三文鱼还能吃了吗
西餐厅的开胃头盘是什么意思
西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘和热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。因为是要开胃，所以开胃菜一般都有特色风味，味道以咸和酸为主，而且数量少，质量较高。 开胃头盘（沙拉）烟熏三文鱼田园蔬菜沙拉金枪鱼沙拉法式鹅肝批华尔道夫苹果鸡水果沙拉俄式土豆泥沙拉
冷冻保存的烟熏三文鱼，解冻后吃不完，请问
不管是海鲜还是肉类解冻以后都不能再冷冻，因为解冻以后冻肉与鲜肉相比，在营养上没有多大区别，只是冻肉在食用时需要解冻，解冻方法不当，会造成营养成分的损失。需要提醒的是，冻肉重复解冻冷冻会破坏其中的营养成分，导致肉中最富有营养的细胞质液体随水分一起流失。只要正确解冻和尽快食用
未来能不能发明出可以帮人买菜做饭的机器人
现在已经有能帮你做饭的全机器人餐厅的了啊！
本月初，4个刚从麻省理工毕业的学生，让真·机器人店走入了地球人的视野。
也许你会觉得师兄在扯淡——做菜这么复杂的工作，我都不会，机器人怎么会懂？但你忘了，快餐可是不需要多少精细的准备和工序的。
这世界每分每秒都有人在快餐店里享受迅速取餐且包装完整的餐食，而如今，机器人也能做这样的工作了。味道嘛，也许比你自己做的更好吃。
为毛要创立这样一个餐厅？
——因为我们（四位）厌倦了为快餐价格体系中的人力成本买单。
说人话就是饭费太贵，付不起。回头一想，瞬间绝望。MIT都上了，却吃不起饭。不行，聪明不是用来吃si的。发明个机器人，炒菜吃，顺便赚点钱。
理由很扯。人家可是认真的。最初这四个MIT的愣头青卡莱，迈克尔，布莱登和卢克一起研发了一个全自动小型餐厅叫做Spyce Kitchen。
它里面不仅有冰箱，洗碗机，炉台，重要的是这里面的自动化厨房。千万不要小看这个自动化厨房，因为它可以在五分钟内上菜。
正因为这个创意，所以赢得了1万美金的麻省理工莱默逊大奖。这个奖是食品科技行业中最权威的认可。然后自家母校秉着“肥水不流外人田”的“传统美德”，先开始在自家食堂试运行了一段时间。
后来可能得到了美国和美国食品和药物管理局认证后，迷你餐厅满足不了四位“没钱吃饭却有钱做机器人”的青年“吃饭”的心。
看自家自动厨房在母校“好评满满”的节奏下，逐步而上。也就有了文章开头的内容：5月份，在波士顿开了属于自己第一个的机器人餐厅：Spyce餐厅。
在这间特殊的餐厅里，切配、炒菜、装盘、洗碗全部由机器人完成。
唯一人类员工的存在仅仅因为创始人们希望食物更美观。因此，他们被雇来装饰菜肴（再次证明，目前人类和机器的分工，是创造性工作和精准性工作的分工）。
所以机器人的地位高于一切，洗手间、房间都会算机器人一份。
不知道机器人撒出来的机油是啥样 的。。
还有一位转定制餐厅菜单的高薪员工——米其林星级厨师 Daniel Boulud。
他们找到了大厨Daniel Boulud的电邮，并邀请他共同参与这个项目。“他们不仅把我的电邮地址找对了，而且他们发过来的项目资料也令我大开眼界。”Daniel Boulud说。
换句话说——他们不仅骚扰了我，而且还把我成功说服，一起向赚钱的“阳光大道”走去。
在Spyce，每个吃货首先要通过触屏设备下单。收到指令之后，“机器人大厨”便开始准备各类食材了。
材料准备妥当之后，“大厨”们便将食材丢进机器控制的炒锅中，以华氏450度的高温翻炒。
完成之后，炒锅会自动倾斜，恰好将食物都倒进准备好的碗里。
实在是一个看似完美无缺的机器人主导系统。加上最后的“点睛之笔”——依靠智慧的人类。所以别悲伤“机器人都比你会做饭”，同为人，你还有点希望。
看到这里，也许你会问一个最核心的问题——好吃吗？毕竟，胃才是终极oss。
Spyce餐厅的宗旨很简单，就是健康而且便宜。所以菜单上只有7个bowl（这是一种现在很流行的健康简餐，网红“巴西莓碗”就是一种 bowls ），每个都是全世界不同的风味，囊括了拉美、地中海以及亚洲风味。有常规菜单，也有素食者、鱼素者、忌麸质者适用的菜单，
当你选择“常规”选项时，就能加烟熏三文鱼、石榴籽、水煮蛋、山羊奶酪、烤鸡等配菜。
选“纯素”就只能加石榴籽、葵花籽、鳄梨酸橙和南瓜子之类。
并且每一盘菜都明确标好了卡路里，除此之外还可以自己选择加各种新鲜食材。
这种超级人性化的设置连吃多了好东西的 Food & Wine 杂志记者都赞叹不已。
——便宜吗？
——平均7.5美元（约为48，加食材另算）。如果你遇到的是黑心商，那么你一个小时的打工费正好解决你的饭钱。
emmm
可以说相当厉害了
目前
波士顿的这个餐厅今年5月3日已经开业。
地址：241 Washington St, Boston, MA
有钱去美国的老铁请记得捎上师兄。。飞机费餐费我们来场AA？？？
请教大厨，烟熏三文鱼的烟熏详细做法
把三文鱼（鱼皮朝下）放入容器， 然后把调料（盐，糖，胡椒混合） 覆盖住三文鱼，再把莳萝均匀放在调料之上，把另外一块三文鱼（鱼皮朝上）放莳萝上面， 把剩下的盐糖胡椒均匀盖住三文鱼（带鱼皮的面）放冰箱3天。
三文鱼千层做法
三文鱼千层是一道色香味俱佳的菜肴，其特点是层次分明，口感丰富。以下是一份简单的三文鱼千层的做法：
请问烟熏三文鱼怎么吃好
烟熏三文鱼需要准备:三文鱼、橙皮、桔皮。共分为3个步骤。以下是烟熏三文鱼做法详细操作:
烟熏三文鱼鱼肉粥的做法是什么烟熏三文鱼鱼
烟熏三文鱼 材料 烟熏三文鱼 1块 莴苣 1根 做法 1、莴苣切段，大致食指一样长短. 2、烟熏三文鱼放微波炉里加热1分钟。 3、再将烟熏三文鱼铺在莴苣条上，浇上汤汁即可。
生的三文鱼还能吃了吗
生的三文鱼是可以吃的，因为在日本那边的话都是以吃生食为主，但是我觉得从安全角度来说的话是不建议这种吃法的，三文鱼它本身是生活在海里面，可能会携带细菌以及寄生虫之类的，如果你吃生食的话，可能这些就杀不死的，所以大家还是要经过高温烹饪之后再来吃。
